Dit wist je nog niet van bloemkool!

Jakkes, dat stinkt.... NEEN! Doe een beetje citroensap of een laurierblad bij het kookwater.

Bloemkool smaakt flauw... NEEN! maak i.p.v. de traditionele roomsaus op basis van boter, bloem en room eens iets anders! Veel gezonder en een heeeeeeel pak minder calorieën : Voeg bij een beetje kookwater curry, kurkuma en een beetje (magere) kaas toe.

Rasp de bloemkool eens? Low Carb variant voor pasta, couscous, rijst... een ideale vervanger!